Sábado 30 may.
Organizado por Ajuntament de Ferreries i Sa Cooperativa del Camp de Menorca.
Son Abatzer, 07750, Illes Balears, Spain, Ferreries
* La información de este evento puede no ser exacta. Te recomendamos verificarla con el organizador antes de asistir.
Ubicación
Son Abatzer
Sobre el evento
VERDURAS DE TEMPORADA
Introducción
Las verduras de temporada son aquellas cosechadas en su momento óptimo, lo que garantiza sabor, textura y precio. Comerlas fomenta la frescura, apoya la producción local y reduce el impacto ambiental.
Beneficios
- Sabor y textura superiores
- Mayor valor nutricional
- Menor huella de transporte y desperdicio
- Apoyo a productores locales y sostenibles
Temporadas por estación
Primavera
- Espárragos, guisantes, alcachofas, acelgas, espinacas tiernas
Verano
- Tomate, pepino, pimiento, calabacín, berenjena, maíz dulce, judías
Otoño
- Calabaza, nabo, chirivía, remolacha, coles de Bruselas, brócoli, coliflor
Invierno
- Repollo, lombarda, acelga, nabos, apio, puerros
Consejos prácticos
- Elige verdura firme, de color intenso y sin manchas
- Conservar en el refrigerador en su cajón, o en lugar fresco y seco si es perecedera
- Si sobra, congelar o conservar en conserva para no desperdiciar
Cierre
Planifica tus compras según la temporada para aprovechar sabor, precio y variedad.